Blancos
Huracán Daniela, Gonzalo CelayetaSan Martín de Unx, Navarra · Coupage
Crianza en tinaja de barro antigua sobre lías. Lleno de matices y fácil a la vez.
19€
Otazu ChardonnayEtxauri, Navarra · Chardonnay
Perfil Atlántico. Cítrico, expresivo y muy varietal, fluido y con personalidad, muy rico.
18€
Guerinda La BlancaSan Martín de Unx, Navarra · Chardonnay
Un vino limpio, accesible, ágil y con tipicidad de pueblo.
17€
Santa Cruz de ArtazuArtazu, Navarra · Garnacha blanca
Varietal casi perdido en Navarra, para un vino placentero y muy gastronómico.
39€
Amaren 60Leza, Rioja · Malvasía
Blanco tradicional riojano de cepas viejas y crianza en huevo de hormigón. Sutil y delicado.
28€
K-NaiaLa Seca, Castilla y León, D.O. Rueda · Verdejo
Sugestivo, extrovertido y con un toque de sauvignon blanc, que lo hace simpático.
18€
Gorka IzagirreLarrabetzu, Bizkaiko Txakolina · Hondarrabi Zuri y Zerratia
Vinoso y gastronómico, perfil muy atlántico.
19€
Señorío de SobralSalvatierra de Miño, Rías Baixas · Albariño
En la subzona del Condado, elaboran sin maquillajes este equilibrado y varietal vino.
23€
Neno, SomozaChandoiro y Rubiá, Valdeorras · Godello
Un Godello personal, pero de trago juvenil y jovial para todos los públicos.
24€
Miedes FrizzanteMiedes, Aragón, D.O. Calatayud · Moscatel y Viura
Para beber sin normas, bajo en alcohol.
18€
Pittacum La CasonaArganza, D.O. Bierzo · Godello
Perfil contemporáneo de la variedad blanca de moda.
21€
Espumosos
Privat Brut Nature ReservaVilanova del Penedés, D.O. Cava · Coupage
Orgánico, ecológico, vegano... y sobre todo divertido, vivo y de vocación cosmopolita.
24€
Terrers Brut Nature, RecaredoSant Sadurní d'Anoia, Corpinnat · Coupage
Compromiso por el terruño, viticultura biodinámica, tremendamente personal.
35€
André Clouet Gran ReservaBouzy, Champagne Grand Cru · Pinot Noir
Sus orígenes se pierden en el tiempo. Placer embotellado y suaves burbujas.
54€
Taittinger Brut ReserveReims, Champagne · Coupage
Champagne de grand maison, crianza mínima de 3 años.
68€
Sidras
Sidra UrbitarteAtaun, D.O. Euskal Sagardoa · Manzanas del Goierri
Una sidra de garaje, auténtica y natural. Una sidra de las de siempre.
10€
Viuda de Angelón, TradicionalNava, Asturias
Sidra tradicional, con un trasiego en el menguante de marzo.
10€
SarasolaAsteasu, Gorenak · Sidra vasca de calidad superior
Producción propia de sidra. Segunda generación familiar, no defrauda.
9€
Zapiain PremiumAstigarraga, D.O. Euskal Sagardoa
Aúnan naturalidad y tecnología para la elaboración de esta sidra reconocible.
11€
Tintos
Pago de OtazuEtxauri, Navarra, D.O. Pago · Cabernet Sauvignon y Merlot
Proyecto singular y de excelencia. Vinificación más al norte de la península ibérica.
28€
El Piano, Gonzalo CelayetaSan Martín de Unx, Navarra · Garnacha
Muy versátil, de carácter fino, expresa el monte bajo que envuelve los viñedos.
22€
Zorzal Corral de los AltosCorella, Navarra · Garnacha
Vino de paraje, cristalino, etéreo y vertical.
19€
Finca La CanteraMurchante, Navarra · Cabernet Sauvignon
Sensaciones maduras y cierta opulencia.
24€
Inurrieta MimaoFalces, Navarra · Garnacha
Uno de los vinos más cuidados de esta popular bodega. Edición limitada de botellas.
23€
Pago de Cirsus Cuvée EspecialAblitas, Navarra · Cabernet Sauvignon y Syrah
Uvas de la finca Bolandín, el hermano mayor del que ya conoces.
21€
Arinzano La CasonaAberín, Navarra, D.O. Pago · Tempranillo y Merlot
Vino de guarda, alma de tempranillo de bajos rendimientos y adn bordelés con la merlot.
32€
Colección 125 Aniversario Reserva, ChiviteVillatuerta, Navarra · Tempranillo
En Navarra, sabemos hacer vinos de guarda. Sutileza que da el paso del tiempo.
38€
Gómez Cruzado CrianzaHaro, Rioja · Tempranillo, Garnacha
No es un rioja más, frutal y elegante. Sedoso y conciliador. Inconfundible.
19€
Marqués de Murrieta ReservaLogroño, Rioja · Coupage
Bodega más antigua de La Rioja, la elegancia hecha vino.
35€
La RellanillaElciego, Rioja · Tempranillo
Vino de finca, afinado en hormigón buscando pureza y textura.
28€
Contino, CvneLa Serna, Rioja · Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Constelación de parcelas con distintos suelos, que dialogan entre ellas.
39€
Murua VSElciego, Rioja Alavesa · Tempranillo y Mazuelo
Vino artesano de estilo moderno. Lleno de frescor.
28€
Carmelo Rodero 9 MesesPedrosa de Duero, Ribera de Duero · Tinta Fina
Uva de calidad excelsa de distintos municipios riberos. Gran equilibrio... ¡Inimitable!
24€
Abadía RetuertaSardón de Duero, DOP Abadía Retuerta · Tinta Fina y más
Ensamblaje de 54 pagos de la casa. Un vino complejo y de origen propio.
41€
La CelestinaAtauta, Ribera de Duero · Tinta Fina
Viñedos muy viejos, para un vino completo y maduro.
24€
Antídoto, Bertrand SourdaisSan Esteban de Gormaz, Ribera de Duero · Tinta Fina
Viñedos muy viejos. Altitud 1000 metros. Un profundo descubrimiento.
26€
Pago de CarraovejasPeñafiel, Ribera de Duero
Un imprescindible de Ribera de Duero.
45€
Emilio MoroPesquera de Duero, Ribera de Duero · Tempranillo
Representa la tradición y el carácter de la bodega.
31€
Lalama, Dominio do BibeiValle del Bibei, Ribeira Sacra · Coupage de Mencía
Un diálogo con el paisaje. Atlántico, profundo, elegante... Muy fino y complejo a la vez.
29€
Media botella
Inurrieta 400Falces, Navarra · Coupage
Maduro e intenso, uno de nuestros vinos más populares.
15€
Campillo CrianzaLaguardia, Rioja · Tempranillo
Emblemático crianza, sensaciones dulces del roble americano.
18€
Rosados
La Huella de Aitana, Gonzalo CelayetaSan Martín de Unx, Navarra · Garnacha
Fermentado en barrica y 4 meses con sus lías, distinto y gastronómico. 6500 botellas.
19€
Otazu MerlotEtxauri, Navarra · Merlot
Sangrado de un depósito de merlot. Mineral y elegantón.
18€
Hoya de los Lobos, Gran FeudoCintruénigo, Navarra · Garnacha
Rosado tradicional de Navarra, rico y sabroso.
18€
Inurrieta MediodíaFalces, Navarra · Coupage
Popularísimo rosado obtenido por sangrado, goloso e intenso.
17€