Ensalada Crispilla
6,90€
Lechuga crispilla con cebollica fresca
Ensalada de Pato
10€
Lollo rosa, foie mi-cuit y mollejicas rustidas.
Ensalada de Tomate de Temporada
8,80€
Con su ajico.
Tostada de ibérico con aceite y tomate
10,60€Jamón de Bellota
26,00€
Y su panico con tomate
Croqueteando (6 unidades)
8,70€
Ibérico, Cabrales, Hongos.
Rabas de calamar fresco
9,50€Txistorra de Arbizu al cava
7€Pimientos de padrón
7€Pimientos del piquillo a la brasa
9,90€
Ecológicos D.O. Navarra
Relleno de la Casa con tomate
7,80€Morcilla con Pimientos del Piquillo
7,20€Callos y Morros
7,50€Arroz con setas al parmesano
13,30€Anchoas del Cantábrico
10,50€
Con ajicos.
Mejillones de roca
12,50€
1/2 Kilo de mejillones de roca a la sartén
Carabineros a la brasa
27,00€
6 unidades.
Brocheta de Mar
15,70€
Con gambón, rape y merluza de anzuelo a la brasa.
Bacalao a la brasa con verduritas y patatas a la brasa
19,3€Parrillada de Ibéricos (2 personas)
29,00€
Con Secreto, pluma, costilla y butifarra.
Costillas de Lechazo a la brasa
45,00€
1 Kilo de costillas de lechazo con sus pataticas caseras.
Txuletón de Vaca a la brasa
49€/Kg.
Mínimo 600gr.
Vinos para acompañar...
Tinto joven Valdelares
1,90€ copa
7,50€ frasca ½ L
11,4€ Botella
7,50€ frasca ½ L
11,4€ Botella
D.O. Navarra.
Blanco Rueda Prado Rey
1,90€ copa
7,50€ frasca ½ L
11,4€ Botella
7,50€ frasca ½ L
11,4€ Botella
D.O. Rueda.
Rosado Inurrieta Mediodía
1,90€ copa
7,50€ frasca ½ L
11,4€ Botella
7,50€ frasca ½ L
11,4€ Botella
D.O. Navarra.
En copa
Zorzal Chardonnay
2,70€
D.O. Navarra.
Inurrieta Orchidea
3,30€
D.O. Navarra.
Miedes Frizzante
3,40€
D.O. Navarra.
Zorzal Garnacha
2,80€
D.O. Navarra.
Inurrieta 400
3,30€
D.O. Navarra.
Pago de Cirsus
3,60€
D.O. Navarra
En Botella
Zorzal Chardonnay
13,80€
D.O. Navarra.
Inurrieta Orchidea
16,40€
D.O. Navarra.
Miedes Frizzante
17€
D.O. Calatayud.
Zorzal Garnacha
13,80€
D.O. Navarra.
Inurrieta 400
16,4€
D.O. Navarra.
Pago de Cirsus
18,20€
D.O. Navarra.
Ramón Bilbao
19€
D.O. Navarra.
La Viña de la Merce
18€
D.O. Rioja.
Finca Resalso
18,40€
D.O. Ribera de Duero.