ENTRANTES
Ensalada Crispilla
7,90€
Lechuga crispilla con cebollica fresca
Ensalada Mixta
11,30€Cogollos de Tudela con ventresca
10,80€Ensalada de Pato
12,1€
Lollo rosa, foie mi-cuit y mollejicas rustidas.
Jamón de Bellota
26,00€
Y su panico con tomate
Chorizos a la Sidra
8,90€Relleno de la Casa con tomate
8,60€Tortilla de bacalao
10,90€Pimientos del piquillo a la brasa
10,90€
Ecológicos D.O. Navarra
Revuelto de Hongo Beltza
18,60€Verduras de entre tiempo
--€
Precio según mercado y producto.
Alubias negras de Gabarderal
13,90€
Con guindillas, morcilla y berza.
Sopa de Pescado
9,60€PESCADOS FRESCOS DEL MAR
Merluza de anzuelo a la brasa
24,70€Cogote a la brasa (2 raciones)
48€Bacalao a la brasa
24,30€
Con verduritas y patata a la brasa.
Rape de anzuelo a la brasa
23,70€Lubina a la brasa
43,70€
2 raciones.
Otros pescados
Besugo voraz de Tarifa, Rodaballo de roca, Lubina de playa, Lenguado...
CARNES A LA BRASA
Costillas de Lechazo (ración)
17,20€Costillas de Lechazo ±1Kg.
47,00€
Con sus pataticas caseras.
Chuletón de Vaca
5,10€/100gr.
Mínimo 600 gr.
Solomillo de Vaca con patata casera
25,50€Solomillo de Vaca al Foie
29,40€CARNES AL HORNO
Cordero lechal
22,80€
Al horno con pataticas.
Gorrín lechal
21,60€
Al horno con pataticas